◷ ۵۰ دقیقهبرگر لوبیا قرمز و قارچ
برگر گیاهی منسجم با لوبیا قرمز و قارچ طلایی، مناسب سرو با نان و سبزیجات تازه.
مشاهده دستور ←همه دستورهای گیاهی خانباشی در یک صفحه؛ از غذاهای ایرانی و محلی تا پاستا، سالاد، سوپ، صبحانه و دسر.
◷ ۵۰ دقیقهبرگر گیاهی منسجم با لوبیا قرمز و قارچ طلایی، مناسب سرو با نان و سبزیجات تازه.
مشاهده دستور ←
◷ ۵۵ دقیقهپاستایی با سس عدس و گوجه کبابی که طعم عمیق گوجه را با پروتئین گیاهی ترکیب میکند.
مشاهده دستور ←
◷ ۵۰ دقیقهفلافل تنوری ترد با نخود، سبزی معطر و ادویه که با روغن کم و سس ارده سرو میشود.
مشاهده دستور ←
◷ ۵۰ دقیقهدال عدس کرمی و معطر با شیر نارگیل، ادویههای گرم و عدس قرمز که سریع آماده میشود.
مشاهده دستور ←
◷ ۵۰ دقیقهخوراکی گرم و سیرکننده با لوبیا سفید، اسفناج تازه و پایه معطر پیاز و سیر؛ مناسب یک وعده ساده و مغذی.
مشاهده دستور ←
◷ ۱۵ دقیقهپودینگ چیا و انبه دسری خنک و بدون شکر افزوده است که با شیر گیاهی، دانه چیا و پوره انبه آماده میشود. بافت آن پس از استراحت در یخچال غلیظ و مناسب صبحا…
مشاهده دستور ←
◷ ۹۵ دقیقهآش جو و عدس یک غذای گرم ایرانی با بافت غلیظ و طعم سبزیهای معطر است. جو و عدس بهآرامی میپزند تا لعاب بیندازند و پیازداغ کمروغن طعم نهایی را کامل م…
مشاهده دستور ←
◷ ۴۰ دقیقهکوکوی کینوا و سبزیجات با بافتی طلایی و مغز نرم، راهی کاربردی برای استفاده از کینوای پخته است. هویج و سبزی تازه طعم آن را کامل میکنند و کوکو با روغن …
مشاهده دستور ←
◷ ۶۵ دقیقهکدوی شکمپر با عدس یک غذای تنوری سبک و مغذی است. کدوهای قایقی با ترکیب عدس، گوجه، سبزی معطر و ادویه پر میشوند و بدون نیاز به سرخکردن زیاد در فر می…
مشاهده دستور ←
◷ ۵۰ دقیقهخوراک نخود و قارچ غذایی گرم، سیرکننده و کاملاً گیاهی است که نخود پخته را با قارچ طلایی، سس گوجه و ادویههای ایرانی ترکیب میکند. این خوراک برای ناهار…
مشاهده دستور ←آشپزی گیاهی زمانی ماندگار میشود که متنوع، خوشطعم و قابل اجرا باشد. این مجموعه فقط به چند ماده تکراری محدود نیست و از سبزیهای فصل، قارچ، بادمجان، کدو، غلات، مغزها و ادویههای ایرانی استفاده میکند.\n\nبرای هر دستور مواد دقیق، زمان و مراحل پخت درج شده است. فهرست این صفحه مستقیماً از ویژگی گیاهی دستورها ساخته میشود و با انتشار محتوای جدید بهروز خواهد شد.