قدمبهقدم
مراحل تهیه
1
آمادهسازی
کدو را مکعبی و پیاز و سیر را خرد کنید؛ نخود را خشک کنید.
2
کبابیکردن
کدو، نصف نخود و پیاز را با روغن و ادویه ۲۵ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه بپزید.
3
میکسکردن سوپ
مواد کبابی و آب سبزیجات را در قابلمه بریزید، ۱۰ دقیقه بجوشانید و میکس کنید.
4
تزیین و سرو
باقی نخود را برشته کنید و سوپ را با نخود و سبزی تازه سرو کنید.
